Овощи, фрукты и пряности - пища или лекарства

В рекомендуемой читателям книге приводятся подробные данные о более 120 пищевых растений: овощях, фруктах, пряных растениях. произрастающих как в диком виде. так и возделываемых на территории Узбекистана, и о растениях привозимых из теплых (субтропических и тропических) регионов и реализуемых на ринках городов республики. Приводимые данные касаются их названия, ботанического описания, регионов произрастания и мес обитания, использования в пищу и химического состава данных растении.

Халматов Х.Х., Ахмедов У.А., Халматова Р.Х.

Справочник

Взрослые в целом

Научно-образовательный

Uzbekistan

Tashkent

765

162

1196 КБ (rar)